Die Trends, die Verbraucher verfolgen, sind uns wichtig. Vor allem ist es die Orientierung auf regional erzeugte Produkte, transparente Lieferwege und authentische Erzeugnisse. Um diesen Wünschen gerecht zu werden, wurde das Sortiment des Mühlenladens der Mühle Miltitz gestaltet. Geschultes Personal berät zu Rezepten und Möglichkeiten der Home-Bäckerei. Eine Vielfalt an Produkten gibt Anregung für eine gesunde Lebensweise und zielt auf die individuellen Bedürfnisse der Menschen ab.
Ob Speisegetreide, Mehle und Backmischungen mit Charakter, alle diese Produkte werden in der Mühle Miltitz hergestellt, verpackt und angeboten. Da alles handwerklich hergestellt wird, sind die Mitarbeiter vom ersten Augenblick bis zum Handschlag zur Begrüßung der Kunden dabei. Besonderen Stellenwert hat die Arbeit mit ökologisch erzeugten Zutaten. Die Mühle Miltitz arbeitet seit Jahren erfolgreich und vertraut mit demeter-Landwirten aus Sachsen zusammen.
In Zusammenarbeit mit Müllerkollegen entstand ein reichhaltiges Sortiment, angefangen vom Öl über Flocken und Müsli bis hin zu Tee und Nudeln. Die Verwendung von Eiern und Mehl ist für bestimmte Rezepte im Haushalt von Bedeutung. Daher bezieht der Mühlenladen wöchentlich frische Eier vom Geflügelhof Lange aus Blankenstein.
In der Mühle Miltitz wird auf nachhaltige Verpackungslösungen Wert gelegt. Deshalb füllen wir unsere Mahlprodukte in Papiertüten aus sächsischer Herstellung ab. Der Gedanke wird bis zum Papiereinkaufsbeutel, welcher bis zu 6 kg Mehl aufnehmen kann und wiederverwendbar ist, gedacht und gelebt.
Überregionale Wünsche an Mühlenprodukten werden über DHL in ganz Deutschland versendet. Auch Direktvermarkter, vorrangig Obst- und Kartoffelerzeuger, beziehen Waren aus der Mühle Miltitz, um das eigene Sortiment zu erweitern.